红烧猪蹄棒骨
——红烧猪蹄棒骨 没有一个冬天不能逾越 没有一个春天不会到来
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步骤1/6
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猪蹄棒骨焯水
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步骤2/6
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准备材料(葱段.姜片.香果.八角.香叶.调料汁(生抽.老抽.蚝油.十三香))
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步骤3/6
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起锅,热锅冷油小火炒香配料,加入棒骨。
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步骤4/6
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棒骨稍微翻炒几下加入料汁
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步骤5/6
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加入白开水
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最后一步
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闷熟四十分钟后,➕葱花➕盐出锅
注意,洗净排骨以后,起锅水开以后加入猪蹄和棒骨,捞起备用以后,全程不要用冷水了,全程使用开水。
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发布于 2020-04-19
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