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番茄鸡蛋的做法

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番茄鸡蛋

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几乎人人都爱的一道番茄鸡蛋，也可以做出不一样的感觉。今天给大家带来的是比鱼肉更加鲜美做法哦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

姜 2片

、

蒜 1瓣

、

葱花适量

、

生抽 1勺

、

盐 1小勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿洗净切块。
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜洗净切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，多放些油，油热后炒入打散的鸡蛋；鸡蛋炒熟后用锅铲拨散，放入姜丝炒香；加入西红柿，翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
西红柿炒软后加入生抽、盐、葱花翻炒，出锅前加入蒜，再翻炒一下即可。
步骤5/6 点击查看大图
出锅装盘。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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