肉松大面包
今天又来霍霍面粉了，吃腻了甜口的，今天来做一道咸口的肉松大面包，超级暄软，鲜香适口，做法超级简单，不用烤箱，一口炒锅就能完成，一起动手试试吧！
83克
102克
276克
1858
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/18
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准备食材和工具：300克面粉、4个鸡蛋、3克酵母、30克白糖30克玉米油、蛋黄液适量、肉松适量、黑芝麻适量鹅妈妈钛晶锅、蛋糕模具
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碗中装入300克普通面粉，打入4个鸡蛋，3克酵母，30克白糖；
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搅拌成絮状后倒入30克玉米油；
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步骤4/18
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先用双手揉成光滑的面团；
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步骤5/18
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再像搓衣服一样搓面团；
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步骤6/18
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直到揉出手套膜，一般需要20—30分钟左右；
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步骤7/18
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揉成圆形放入碗中，盖上保鲜膜醒发30分钟左右；
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醒发至两倍大，手指沾面粉戳孔不回缩就是发酵成功；
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步骤9/18
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取出揉匀排气后，分成9个小剂子；
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步骤10/18
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每个剂子包入肉松后，收口揉成圆球状；
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放入提前刷油的模具中，盖上保鲜膜，二次醒发；
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醒发至两倍大，表面刷上一层蛋黄液，再撒上适量黑芝麻（蛋黄液只要蛋黄打散，不要蛋清）；
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放入鹅妈妈晶钻锅，无水上锅，小火烤30分钟左右；
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步骤14/18
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金黄的芝香肉松面包就烤好啦；
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步骤15/18
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满屋子飘香；
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步骤16/18
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满满的肉松，吃一口，超满足！
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步骤17/18
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自己做的肉松面包真材实料，宝宝也可以放心吃；
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最后一步
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趁着周末有时间动手试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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