冰淇淋
102克
37克
71克
1104
千卡
这道菜富含维生素A,有助于维持皮肤和黏膜健康～
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋清和蛋黄分离
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋黄打散，加入30克白糖
-
步骤3/10
点击查看大图
上蒸锅蒸，一直搅拌
-
步骤4/10
点击查看大图
加热至稍微浓稠，关火
-
步骤5/10
点击查看大图
加入柠檬汁
-
步骤6/10
点击查看大图
淡奶油加入另外30克白糖，打发
-
步骤7/10
点击查看大图
把奶油放入蛋黄糊
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌至淡黄色
-
步骤9/10
点击查看大图
放冰箱冷冻2小时，取出再次打发
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷冻，继续冷冻3小时，取出食用即可
1.剩下的蛋白不要浪费，可以用来做个汤
2.柠檬汁一定要放，不然会发腥
3.嫌麻烦不想二次打发，也可以直接冷冻3小时食用，只是没有二次打发那么细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
冰淇淋的其他做法
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
“冰淇淋”面包筒
40749人看过 -
超火冰淇淋菠萝包，咬一口get双倍快乐~
228494人看过 -
冰淇淋
61423人看过 -
冰淇淋
55037人看过 -
烤面包配冰淇淋
47375人看过 -
冰淇淋面包的1+3种口味，夏日清凉必备
68539人看过 -
彩虹冰淇淋榛仁奶酪麻薯包（恐龙蛋）
107239人看过 -
冰淇淋
1065037人看过 -
巧克力冰淇淋——冰淇淋粉
89695人看过 -
冰淇淋
161744人看过 -
冰淇淋
62959人看过 -
自制冰淇淋|2分钟包教包会，新手0失败！
63157人看过
