香辣鸡杂
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料备用,红椒、豆干切丁,西芹切成5厘米左右长段,生姜切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡杂切丁,不要太大,刀法没有什么讲究,随便整。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油,放入花椒,干辣椒,生姜煸出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鸡杂后大火翻炒,加入料酒,生抽。生抽的量根据个人口味添加,喜欢重口味的就多加点。翻炒2分钟后先加入红椒。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒半分钟后加入豆干。
-
步骤6/7
点击查看大图
一分钟后再加入西芹,继续大火翻炒一分钟
-
最后一步
点击查看大图
装盘出锅,色香味俱全的鸡杂就成了。麻辣鲜香,吃饭下饭,配酒下酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
香辣鸡杂的相关分类
香辣鸡杂的相关推荐
-
大米糕
7664946人看过 -
红薯馒头
742769人看过 -
皮蛋擂椒#秋天怎么吃#
990489人看过 -
萝卜丸子
76104人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
226536人看过 -
皮蛋馄饨
25054人看过 -
叉烧肉
416233人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#羊杂汤
2787486人看过 -
牛肉末炒西芹
1375848人看过 -
猪肉韭菜饺子
174681人看过 -
#流感季饮食攻略# 牛肉炒圆白菜
155924人看过 -
#换着花样吃早餐#黑胡椒牛肉粒
360470人看过