潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备

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潮汕煮粉煮面煮饺子，都喜欢下一点点蒜头油，今天历经千辛万苦，自己剥去蒜头皮，榨成蒜蓉，再慢慢小火熬成蒜头油，闻到味道那一刹那，天呐，太完美啦！ 做完放冰箱冷藏保存，留着慢慢用～

潮汕蒜头油蒜蓉酱的用料

蒜头 适量（根据自己需求去买） 油 适量（油多点）

潮汕蒜头油蒜蓉酱的做法

潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备的做法图解1

步骤1

蒜头剥皮，洗干净
潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备的做法图解2

步骤2

放进料理机
潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备的做法图解3

步骤3

榨成蒜末
潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备的做法图解4

步骤4

油热，下入蒜末，小火慢熬
潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备的做法图解5

步骤5

过程要不停地搅拌，小火，防止过火变苦
潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备的做法图解6

步骤6

熬好晾凉
潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备的做法图解7

步骤7

装瓶
潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备的做法图解8

步骤8

看起来好完美
潮汕蒜头油蒜蓉酱，潮汕煮粉煮面必备的做法图解9

步骤9

盖紧即可

潮汕蒜头油蒜蓉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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