天气热了 盐焗海鲜锅 搞起来
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是时候开启海鲜的日子了 膏儿们 我们来了 盐焗 简单粗暴 保留原味 鲜香的食材 不需要任何调味 焗熟 就无比鲜美了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在电火锅底铺上一层厚厚的粗盐 将处理好的元贝 螃蟹(破开,去腮) 蟹螯炸碎
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步骤2/4
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将活虾洗净 加入一些白酒 焖一会 就不会一直活蹦乱跳的了 放入锅里
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步骤3/4
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盖上一层锡箔纸 继续撒上一层厚厚的粗盐 盖上锅盖 就可以 开始了煮了 中火 焗15-18分钟
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最后一步
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将锡箔纸揭开 卷起来 取走上面的一层粗盐 就可以开始大快朵颐了 直接吃香甜可口 沾上沾水也是十分美味的啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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