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榆钱饭（春天的恩赐）的做法

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榆钱饭（春天的恩赐）

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春天是个好季节，吃了香椿吃榆钱，吃了榆钱又有槐花～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

榆钱一碗

、

面粉适量

、

小米椒 1～2个

、

香葱一根

、

生抽适量

、

辣椒油随意

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山里撸一把嫩绿的榆钱
步骤2/6 点击查看大图
摘根洗净晾到半干（不太好洗，我洗了六七遍）
步骤3/6 点击查看大图
晾半干后抓一把面粉洒在洗好的榆钱里，筷子搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
上锅蒸十分钟
步骤5/6 点击查看大图
榆钱蒸的时候我们调个汁儿，生抽、辣椒油、小米椒、香葱（生抽提鲜提味儿，所以不用放盐）
最后一步点击查看大图
蒸好的榆钱浇汁儿搅拌均匀，放在你喜欢的碗里，美美的品尝春天的味道吧

小贴士

没什么细节，简单易操作的榆钱饭，口感嫩嫩的。趁着春风正好，你也来一碗吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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