排骨冬瓜干贝汤-紧致轮廓喝出来
冬瓜有很好的消热利水的功效,可以帮助我们消除水肿,祛除体内的湿气。夏天就要到了,女生都要追求纤细的体态和紧致的轮廓,喝点冬瓜汤正合适。冬瓜跟排骨的结合更是汤清味美,做起来还很简单。
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步骤1/12
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冬瓜切中等大小的块儿,冬瓜皮有利水消肿的作用不用去掉,而且连皮不容易煮化掉。干贝和薏米提前半小时以上冷水浸泡备用
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排骨冷水下锅,放两片姜,中火煮开焯去血沫捞出
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排骨放进高压锅,加入葱段和四片姜
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加入泡好的薏米
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加入干贝
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加入没过排骨的热水,不要超过冷水哈,肉缩了就不好吃了
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步骤7/12
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压力锅炖20分钟
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步骤8/12
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炖好后排骨捞进汤锅里,汤去掉葱姜倒进汤锅
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步骤9/12
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煮开后加入冬瓜块儿
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加适量盐,要喝汤所以不要太咸了,放入枸杞子
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盖好锅盖转中小火慢炖七八分钟,冬瓜可以扎透了即可
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最后一步
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汤清味美,好好享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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