葱香火腿花卷
有时候我发的早餐有自己做的包子，馒头啥的时候，朋友都说这这是早上起多早，才有时间和面，发酵，做包子啊？该不会早上四五点就行醒了吧？？ 四五点？？虽然我每天确实醒的比较早，但是真的没有这么早的。 其实我是有一个小妙招的，那就是冰箱冷藏发酵－提前一个晚上和面，放入冰箱冷藏低温发酵一晚，早上起来就可以用啦！超级方便省时！
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步骤1/19
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准备好需要的材料
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步骤2/19
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准备一个碗，装入300g面粉
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步骤3/19
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加入酵母
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步骤4/19
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倒入清水
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步骤5/19
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揉成一个光滑的面团，放置温暖处发酵。
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步骤6/19
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葱切成细段，火腿肠切成丁
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步骤7/19
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发酵好的面团是这样的
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步骤8/19
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按压排气，
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步骤9/19
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擀成一个面皮
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步骤10/19
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刷上一层油，抹点盐，再撒上葱花，火腿丁
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步骤11/19
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然后卷起来，收口处捏紧。
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步骤12/19
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切成段，二次发酵20分钟左右。
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步骤13/19
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蒸锅烧开水，放入蒸笼，大火蒸20分钟，焖3，4分钟。
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步骤14/19
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好了，
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步骤15/19
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看起来还不错
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步骤16/19
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来一个嘛？
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步骤17/19
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挺好吃的
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步骤18/19
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做法简单
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最后一步
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超级的赞！
㊙️对了，这个花卷做法，是不是特别简单！！用刀切一切就好了，再也不怕自己手残了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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