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虾仁番茄面

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面条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 30g

、

面条 150g

、

番茄半个

、

香菇一朵

、

油麦菜 2片

、

葱花适量

、

宝宝酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材清单
步骤2/10 点击查看大图
青虾仁放入水中解冻，解冻好后开背去除虾线。
步骤3/10 点击查看大图
番茄顶部划十字，放入开水锅中焯水去皮。
步骤4/10 点击查看大图
取一半番茄切成小丁，香菇切片。
步骤5/10 点击查看大图
油麦菜焯水后切碎。
步骤6/10 点击查看大图
沸水锅中下入面条煮8分钟左右，捞出后过凉水备用。
步骤7/10 点击查看大图
热锅倒油，倒入番茄丁中火炒出汁水。
步骤8/10 点击查看大图
加入虾仁和香菇片翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
倒入面条和油麦菜，加入宝宝酱油调色调味。
最后一步点击查看大图
最后倒入葱花翻炒拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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