泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料
没事刷抖音看到有人吃,突然想吃了❤️很简单易学
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步骤1/7
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锅里加点油,油烧热后加入虾头爆出虾油,然后加切成小块的番茄不断翻炒,直至炒出番茄汁。
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步骤2/7
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加入加入丽尔泰冬阴功酱不断翻炒,炒出红油后加入适量清水。(我尝了一下汤感觉有点淡就放了两包酱料)再把一个番茄打成汁倒在里面。
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步骤3/7
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煮呀煮呀再把海鲜菇和切段的小米辣放在里面再煮呀煮呀
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步骤4/7
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然后加椰汁
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步骤5/7
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再加鱼露,就好了哦。
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步骤6/7
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再做一个冬阴功蘸料就完美了,(二荆条辣椒3个、小米辣5个、大蒜3个)这几样配料打成汁最好但是料理机只能打成这个样子了,最后再加适量的柠檬汁和白糖、鱼露就好了。
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最后一步
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再买点自己喜欢的菜就好了哦❤️
加香茅、南姜、柠檬叶会好吃一点但是我没有买到,最后味道最好试一下如果辣味不够就加小米辣在汤里,不够酸加柠檬,实在太淡就再加一包酱料,整体还是很简单,都是平时很好买的调料。【海鲜最好处理干净不然腥味很重吃不下浪费了,不知道怎么处理可以百度一下上面很多】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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