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嫩滑锡纸牛肉(烤箱版)的做法

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嫩滑锡纸牛肉(烤箱版)

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初次尝试，味道杠杠

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肉 250克

、

洋葱半个

、

蒜苔一小把

、

辣椒 4个

、

海鲜菇 1包

、

调料适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选择牛脊肉，切片，加入一勺料酒，两勺酱油，一勺淀粉，一点点鸡粉，一点点盐，然后拌匀后加入两勺清水，搅打几分钟，然后加入香油拌匀腌制十五分钟
步骤2/5 点击查看大图
配菜切好，可以随意搭配，洋葱必备
步骤3/5 点击查看大图
烤盘底部放锡纸，把蔬菜垫在底下，牛肉铺在上面，在上面在放一片锡纸，包好配菜
步骤4/5 点击查看大图
送入烤箱，上下火210度，35分钟，然后关键点来了，考完以后，剪开锡纸，再考5分钟，就更好吃了
最后一步点击查看大图
这是烤好的样子，可以撒点烧烤料和葱花，开吃

小贴士

没有烤箱，就用铁锅焖，20分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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