初级版~脆皮炸鸡(奥尔良鸡腿)
用现成的奥尔良烤翅料和裹粉,轻松做出又香又脆的炸鸡腿。最主要不需提前腌肉,现做现吃也就十几二十分钟就够。
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步骤1/6
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准备上腌料和裹粉
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步骤2/6
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鸡腿洗净用小刀尖在肉上扎几刀,倒上奥尔良腌料拌匀,不需加水和盐或其它调味料。
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步骤3/6
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倒出裹粉,把腌过的鸡腿裹上粉用手反复捏实裹上厚厚一层。
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步骤4/6
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油温八成热,中火放锅炸至金黄捞出即可。
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步骤5/6
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外酥里嫩,无需提前腌肉,想吃就做简单又入味。
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最后一步
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绝对比外卖的好吃!关键自家油不是反复炸的,安全可放心吃。
现成的奥尔良烤翅料比较咸,腌一会就入味了无需提前腌好冻冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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