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干烧银鲳鱼

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囧妈美厨

银鲳鱼营养丰富， 中医认为鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。 简单腌制一下裹淀粉煎制后干烧味道超级好吃……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
银鲳鱼 四条
、
淀粉 适量
、
生抽 1勺
、
水 适量
、
盐 适量大约两克左右根据个人口味
、
糖 一小勺
、
鸡精 一小勺
、
醋 一勺
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 三个
、
小葱 1根
、
香菜 1根
、
小米辣 3个
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

银鲳鱼好入味，肉嫩煎制的时候一定要慢不要着急，要不肉质会碎……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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