黄豆芽炒肉丝
黄豆芽比绿豆芽更适合炒肉丝,春天多吃这样的素菜很开胃,满口清香,很下饭,大家快来学做吧~
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步骤1/6
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黄豆芽洗净备用。
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步骤2/6
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猪肉切丝,韭菜切段,备点葱花。
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步骤3/6
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起锅烧油,大火,放入猪肉丝和葱花炒香。把猪肉丝炒熟,大部分猪肉颜色变白了就差不多了。
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步骤4/6
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倒入黄豆芽,和猪肉丝一起翻炒,豆芽稍微变软,放适量生抽、盐、味精,再翻炒均匀。
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步骤5/6
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放入韭菜,翻炒均匀,关火。
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最后一步
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清爽可口的黄豆芽炒肉丝就做好啦,快来试试吧~
1、炒黄豆芽一定要大火,要不豆芽口感就变得不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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