金汤肥牛卷
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10分钟左右
| 配菜(中级)
肥牛卷
200克
、
金针菇
若干
、
粉丝
一小把
、
黄灯笼辣椒酱
2勺
、
小葱
一小撮
、
红辣椒、泡椒
若干
、
白糖、味精、鸡精
若干
、
大蒜,生姜
若干
、
香菜，白醋
南瓜泥
烹饪步骤
-
步骤1/3
将南瓜去皮，去仔入锅蒸熟打成泥备用，葱姜蒜切末备用，粉丝用凉水泡一会备用，其他蔬菜洗净备用
-
步骤2/3
将锅中放入色拉油加入葱姜蒜爆香下入辣椒加入适量水加点南瓜泥化开调入味精鸡精白糖，下入素菜煮熟捞出放入碗中，在下入肥牛卷微卷下入白醋捞出放在碗里连汤一起
-
最后一步
上门撒点蒜末，红椒点缀热油浇在上面撒点香菜就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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