营养家常味香椿汆面
汆面是一道经典的老北京家常菜，眼瞧着最近这香椿快过季了，让我们来抓住这香椿季最后的尾巴，在这四月的春天来上一碗老北京特色香椿汆面吧~这碗面真的是我今年吃过最香的一碗面啦~
119克
21克
18克
1197
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有原料
-
步骤2/10
点击查看大图
香椿浇热水里烫一下
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉切丁，香椿切碎
-
步骤4/10
点击查看大图
油热锅放入五花肉丁炒到变色
-
步骤5/10
点击查看大图
放入耗油、丸庄黑豆原酿酱油、冰糖、盐、少许清水熬汁
-
步骤6/10
点击查看大图
烫好的香椿碎放到五花肉丁里面，盖好锅盖焖两分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
准备好面条，我选择的是金龙鱼优+活性发酵空心挂面，这款面条最神奇的就是它的空心结构，可以充分地吸收汤汁，发酵面本身也有酵香，酵香、香椿的香气、肉丁的香气完美融合，别提多香了~
-
步骤8/10
点击查看大图
水开后下入面条，煮好捞出过凉水。这款面条因为是活性酵母发酵，富含十多种氨基酸和矿物质、维生素，营养含量很高。久煮不易烂，过凉水之后依然爽滑筋道，口感棒棒哒。
-
步骤9/10
点击查看大图
面条放到碗里，将香椿烧汁盛出
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀即可食用
1. 香椿快要过季了，大家抓紧时间来尝试这道料理吧
2. 减肥的宝宝们也可以将五花肉换成瘦肉等食材，但是浇头的香气会差一些哦
3. 冰糖是必不可少的，汤汁粘稠全靠冰糖，效果比白砂糖要好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
营养家常味香椿汆面的其他做法
营养家常味香椿汆面的相关分类
营养家常味香椿汆面的相关推荐
-
草莓酱饼干
8930人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 橘橙香香海绵蛋糕
145446人看过 -
#加油 卡塔尔#腱子肉玉米汤
88326人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#美味香酥带鱼，鱼香骨酥还不腥
161815人看过 -
油焖春笋
7314638人看过 -
红薯糯米糕
162583人看过 -
葱油豉香肉馅饼
43560人看过 -
#美食视频挑战赛# 抓住春天的尾巴自制无添加草莓酱
347946人看过 -
duangduang～古早抖臀蛋糕‼️新手一次成功
20100人看过 -
自制麻辣烫
14554人看过 -
豆豉核桃鸡丁
50305人看过 -
老北京炸灌肠
134111人看过
