香辣烤豆腐,简单又美味
只需要一块豆腐,一点常见的调味料、调味粉,搅一搅,刷一刷,就搞定,外焦里嫩,香辣过瘾,佐餐、零食、下酒菜,都可以,好吃的不要不要的,一起来看下做法吧!
27克
15克
14克
203
千卡
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步骤1/9
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所有材料准备好,除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中,混合均匀,酱汁就调好了。
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步骤2/9
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取小葱的葱叶,切成小葱花,白芝麻准备好。
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步骤3/9
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将豆腐切成厚薄一致的矩形块状。
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步骤4/9
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烤盘铺一层锡纸,将切好的豆腐摆放进去,用刀片在豆腐的上面浅浅划三下,便于更好地入味。
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步骤5/9
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用刷子蘸取适量调好的酱汁,刷在豆腐上面,下层先不刷。
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步骤6/9
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烤箱提前预热,180度烘烤10分钟左右。
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步骤7/9
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取出,将豆腐翻面,刷上酱汁,撒上葱花和白芝麻,再次烘烤10分钟左右。
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步骤8/9
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豆腐烤制的过程中,闻着飘出来的香气,肚子都忍不住'咕咕'叫。
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最后一步
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烤好的豆腐端出来,色泽诱人,香辣过瘾。
1.葱花和白芝麻也可以烤好之后,再立刻撒上。
2.我用的是小烤箱,大烤箱的可以温度210度烤5分钟左右,具体可以根据自己的烤箱来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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