橄榄菜四季豆肉沫,米饭大杀器
如果有一道菜让你爱上你大米饭,我选择橄榄菜四季豆肉沫!香喷喷的菜拌着热乎乎的大米饭一起吃,香于口,满足于胃!吃饱之后,拥有满满的幸福感!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,四季豆去丝,掐掉两头!洗干净!
-
步骤2/6
点击查看大图
四季豆切成四季豆沫,猪肉切成小肉丁,红椒切成小丁,把猪肉用生粉、料酒、老抽,少许盐搅拌均匀腌一下!
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里加油,油烧热后把四季豆倒入锅中,炸至四季豆表皮起皱纹,变成淡白色时捞出控油
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里留少许底油,放入蒜沫,放入几粒花椒,一小勺豆瓣酱,煸香炒出红油!然后把肉沫倒入,炒至变色!
-
步骤5/6
点击查看大图
然后倒入四季豆,红椒丁,炒两分钟,放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺鸡精,两大勺橄榄菜!翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
翻炒一分钟,用少许生粉兑水勾一下芡汁!快速翻炒几下出锅装盘!味道棒极了!
1.四季豆过油前一定要沥干水,要不过油时会崩油的!
2.橄榄菜,蚝油,生抽,都有盐味,这里就不需要再加盐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
橄榄菜四季豆肉沫的其他做法
橄榄菜四季豆肉沫的相关分类
橄榄菜四季豆肉沫的相关推荐
-
#立冬第一补#香菜炒牛肉
139711人看过 -
三饼齐发~葱油饼~鲜肉饼~麻酱糖饼~
162892人看过 -
菠萝排骨:酸甜开胃菜
178912人看过 -
青椒胡萝卜炒金针菇
688938人看过 -
洋葱炒香菇
3597264人看过 -
菠萝咕咾肉
238973人看过 -
鱼香杏鲍菇
6339555人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#丝瓜毛豆
117554人看过 -
酱猪肝
346783人看过 -
紫薯奶冻波波希腊酸奶碗。
163497人看过 -
腊肠炒荷兰豆
2040085人看过 -
豆花饭蘸料/万能蘸料
57062人看过