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可乐鸡翅家庭版

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亲亲猪和皮皮虾

同志们说不知道吃什么，我就来做个可乐鸡翅大家尝尝吧，不同于饭店的配料，家里有什么配料就用什么，除了特别配料可乐一瓶是专门去买的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
冰冻鸡翅 8根
、
可乐 小瓶
、
老抽 适量
、
黄酒 适量
、
生抽 适量
、
食盐 适量
、
鸡精 适量
、
蒜头 几颗
、
姜片 若干片
、
葱段 适量
、
小辣椒 几个
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士

鸡翅沥水后可用黄酒、黑胡椒粉略渍，加入葱叶、香菜碎可关火后加，我用的是电炒锅，火候难掌握，葱叶、香菜碎看着不那么新鲜翠绿，装盘美感欠缺，生活需要仪式感，对不对？ 做菜是一个过程，善于发现美，享受即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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