极简｜爆好吃的土豆鸡块的做法

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极简｜爆好吃的土豆鸡块

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疫情期间逼出来的第一道拿手好菜极简提示：腌制鸡块-混合土豆翻炒-加水和调料-大火收汁-出锅！

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2克
10克
69克

305
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡块适量

、

土豆 1-2个

、

尖椒(可无) 1个

、

洋葱(可无) 1个

、

干辣椒(可无) 少许

、

姜 3-5片

、

料酒少许

、

酱油少许

、

蚝油少许

、

糖少许

、

黑胡椒(可无) 少许

烹饪步骤

步骤1/6
鸡块洗净，放入姜片、料酒、少许酱油(黑胡椒)，腌制15分钟。利用腌制时间切土豆、洋葱、尖椒。
步骤2/6
油热放姜片(干辣椒)，倒入鸡块，炒至金黄
步骤3/6
加土豆翻炒，少许老抽上色
步骤4/6 点击查看大图
加热水与土豆鸡块持平，放入适量酱油、蚝油、糖，转小火开始咕噜
步骤5/6 点击查看大图
汤快煮没时加入洋葱、尖椒(干辣椒)，翻一下之后大火收汁
最后一步点击查看大图
极简单爆好吃的土豆鸡块出锅！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

小tip：喜欢吃辣的朋友，可以在一开始放干辣椒炒鸡块，也可以加入小米辣，爆好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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