莲藕排骨汤
平时基本不喝汤,第一次做汤,家里没有汤锅就用炒锅做的,味道还不错,忍不住分享一下。
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步骤1/6
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排骨泡一会,泡出血水
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步骤2/6
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排骨冷水下锅焯一下,水开煮个3分钟,捞出洗干净备用
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步骤3/6
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切两段葱几片姜,莲藕洗净切滚刀块
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步骤4/6
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把排骨莲藕姜片葱段还有一片桂皮全部放进锅里,加上一锅水,大火烧开转小火慢炖1.5—2个小时
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步骤5/6
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出锅之前加2勺盐调味(汤足够鲜,不用加其他任何的调味品)
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最后一步
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不光汤好喝,感觉里面的排骨也很好吃(「・ω・)「嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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