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香辣花甲

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释怀a

今天教大家做一道真正鲜嫩多汁的香辣花甲，记住炒花甲是不需要放盐鸡精生抽的，因为花甲自带咸味，加盐会让花甲变柴，加鸡精会盖住花甲鲜味，花甲也是不需要焯水的，焯水的花甲容易变老，而且花甲有沙焯水也是没用的，花甲清洗干净直接炒就行
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花甲 750克
、
姜片 三片
、
蒜粒 5
、
干辣椒 5个
、
豆瓣酱 1勺
、
葱 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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