虾皮土豆片
1克
7克
47克
215
千卡
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步骤1/5
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土豆削皮切厚片 洗两次 去除淀粉锅里冷水加一勺盐放入土豆片煮开煮三分钟熟了,捞出冲洗沥水备用淡虾皮洗净挤干水备用
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步骤2/5
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锅里放油烧热 放入土豆片煎制两分钟,中火翻两分钟 会有土豆的香味
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步骤3/5
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再倒入虾皮跟葱头末翻炒出香味 大概翻炒两三分钟 不要太用力,土豆容易碎
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步骤4/5
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料酒 酱油 鸡精拌匀加点开水 化开倒入锅中翻炒一会尝一下咸淡取决于你的口味
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最后一步
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撒香菜末 干辣椒段 收汁出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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