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烤箱烤羊肉块的做法

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烤箱烤羊肉块

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30~60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 500克

、

料酒 1勺

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 1勺

、

烧烤料 2勺

、

姜 4片

、

蒜蓉辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
羊肉切成块，要有肥有瘦
步骤2/14 点击查看大图
放一勺料酒
步骤3/14 点击查看大图
一勺盐
步骤4/14 点击查看大图
一勺生抽
步骤5/14 点击查看大图
一勺耗油
步骤6/14 点击查看大图
几片姜片
步骤7/14 点击查看大图
加2勺烧烤料
步骤8/14 点击查看大图
抓匀腌制半个小时
步骤9/14 点击查看大图
烤盘铺油纸，把腌制好的羊肉平铺在烤盘上
步骤10/14 点击查看大图
放进预热好的烤箱，烤箱设置220度30分钟
步骤11/14 点击查看大图
过五分钟用筷子把肉搅一搅，翻翻面，每隔五分钟翻一翻
步骤12/14 点击查看大图
烤20分钟，放上蒜蓉辣酱
步骤13/14 点击查看大图
辣酱搅拌均匀再烤五分钟，就可以了
最后一步点击查看大图
如果喜欢吃辣，还可以撒一点辣椒面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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