凉拌豇豆下饭拌面菜
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总是希望有几个下酒的开胃的小菜，但怎么做又简单，又省力，不用开火呢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豇豆洗好，切成2厘米左右长条
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步骤2/4
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焯水1分钟左右，之后用凉水冲，降温
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步骤3/4
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尖椒，香菜切成小碎末，放入酱油，料酒，耗油，糖调味
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最后一步
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将调好的调料放在豇豆上
小贴士
为了保持豇豆的爽脆口感，记得焯水后用凉水冷却，还有焯水1分钟就可以，太久就烂了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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