蒸米糕
今天心血来潮，弄个蒸米糕。
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步骤1/7
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准备好大米粉和牛奶
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步骤2/7
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用牛奶调和米粉，放进发酵面和白糖，搅拌均匀
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步骤3/7
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烤箱180℃，预热10分钟，关掉烤箱，放进米粉糊，发酵半个小时
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步骤4/7
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准备好杯子，最好用瓷杯子，我家里没有瓷杯，只能用纸杯
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步骤5/7
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用勺子把米粉糊舀到杯子里，半杯
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步骤6/7
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把杯子排好，放进锅里蒸，米粉糊上面可以加入葡萄干
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最后一步
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中火30分钟，就可以蒸好了，因为我用的纸杯会吸水，所以会变形，最好用瓷杯
用瓷杯或者不锈钢盆都可以，尽量不要用纸杯，纸杯会吸水，容易变形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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