鸡胗炒咸菜
辣的上头,特别下饭
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步骤1/10
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买来的鸡胗凉水浸泡,放入姜和料酒!
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步骤2/10
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过开水煮一会儿,捞出!如下图
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步骤3/10
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如图捞出!
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步骤4/10
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鸡胗切片如图!
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步骤5/10
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辣椒洗干净切好!
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步骤6/10
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小米椒适量切好
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步骤7/10
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材料备好
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步骤8/10
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咸菜过水冲洗,切好!
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步骤9/10
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锅中烧油,油热放入姜丝鸡胗和辣椒爆炒,放入生抽和少量盐(盐一定要少,也可以不加)适量翻炒,加入咸菜和老干妈适量,翻炒加水,盖盖子焖煮5分钟吧!
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最后一步
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出锅即可,特别有食欲哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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