比披萨还好吃的手抓饼
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步骤1/6
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瘦肉剁碎,加孜然粉,几滴酱油,3个蛋,原本放两个的,搅拌起来太多肉了,又加了一个,搅拌均匀起泡沫备用
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步骤2/6
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手抓饼解冻,撕开放平底锅,热油锅小火煎,上面铺一层肉沫蛋液涂均匀,慢慢的煎,记得不停旋转手抓饼
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步骤3/6
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翻面放肉沫蛋液继续煎,旋转几次,翻面就可以
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步骤4/6
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煎至两面金黄可以上盘了
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步骤5/6
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切块装盘
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最后一步
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外酥里嫩,口口葱香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
手抓饼的其他做法
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