家常小炒三黄鸡
-
步骤1/19
点击查看大图
三黄鸡一只(家里人少用半只就够了),老鸡不适合做这道菜
-
步骤2/19
点击查看大图
腹部的鸡油撕下来
-
步骤3/19
点击查看大图
这就是鸡油,切条备用
-
步骤4/19
点击查看大图
半只鸡斩件
-
步骤5/19
点击查看大图
八角,桂皮,生姜片,蒜瓣,小洋葱块,青红椒切圈
-
步骤6/19
点击查看大图
热锅,放鸡油进去炼油
-
步骤7/19
点击查看大图
鸡油练出来后,放鸡块
-
步骤8/19
点击查看大图
翻炒至表面变色
-
步骤9/19
点击查看大图
加八角桂皮,洋葱,姜片,蒜瓣,盐进去
-
步骤10/19
点击查看大图
炒干水分的同时,香料的香味也出来了
-
步骤11/19
点击查看大图
加水刚好没过鸡块
-
步骤12/19
点击查看大图
大火烧开
-
步骤13/19
点击查看大图
用筷子可以轻松戳进去
-
步骤14/19
点击查看大图
收干汤汁至图所示
-
步骤15/19
点击查看大图
倒入生抽,翻炒
-
步骤16/19
点击查看大图
放青红椒圈
-
步骤17/19
点击查看大图
炒匀
-
步骤18/19
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃,做法也很简单。
三黄鸡比较适合炒来吃,你用比较嫩的鸡都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
家常小炒三黄鸡的其他做法
家常小炒三黄鸡的相关分类
家常小炒三黄鸡的相关推荐
-
红烧排骨
29935208人看过 -
酸辣土豆丝
40595752人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2950448人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
215087人看过 -
马蹄山药三黄鸡汤
1178394人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
173766人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11530155人看过 -
爆炒猪肝
19320964人看过 -
快手糖醋排骨
2741093人看过 -
地三鲜
35102685人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73470544人看过 -
山东炒鸡
1529813人看过