鳕鱼鲜虾球
汤汤水水想要锁住更多的营养,要这么做!今天和妈妈推荐的这道「鳕鱼鲜虾球」,因为加入了银鳕鱼和青虾仁,营养密度超级高!满满的蛋白质和DHA,长个儿又补脑! 紫菜、鳕鱼、虾仁的混合,味道超级超级鲜。不油不腻,宝宝一点都不会拒绝,一口汤一口鱼虾肉,小嘴动的欢!幸福感满满哦!
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步骤1/8
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食材清单
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步骤2/8
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银鳕鱼去皮后剁成泥,虾仁去除虾线后剁成泥。
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步骤3/8
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碗中倒入银鳕鱼和虾仁泥,加入一份蛋清并搅拌均匀。
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步骤4/8
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倒入淀粉后继续搅拌均匀成粘稠糊糊状。
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步骤5/8
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取锅烧水,紫菜倒入沸水锅中。
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步骤6/8
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转小火,用勺子
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步骤7/8
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蛋黄搅散后倒入锅中搅匀。
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最后一步
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煮至虾球浮起至完全熟透即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
鳕鱼鲜虾球的其他做法
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