好吃不腻的随性大坂烧

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justinmonica
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第二次做大坂烧，要减肥的我不得不赶快消灭家里的面粉，早上做的豆浆还有豆渣，我看到家里还有包菜鸡腿菇那些，叮咚，做个大坂烧吧，做法简单，动起来吧

随性大坂烧的用料

黃豆渣 适量 面粉 150克
包菜 适量 鸡蛋 1个
水 适量 火腿 适量
鸡腿菇 1节的一半(看个人喜好) 葱 适量
玉米油 少许 白糖 2勺
盐 2勺 五香粉 2勺
沙拉酱 适量 紫菜碎 适量
木鱼片 适量

随性大坂烧的做法

#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解1

步骤1

首先将火腿片，鸡腿菇，包菜，葱段切好备用
#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解2

步骤2

把豆渣倒入盆中
#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解3

步骤3

再加入面粉➕水➕鸡蛋➕糖➕盐➕五香粉充分搅拌均匀
#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解4

步骤4

再把第一步准备好的材料全部加入面粉糊中
#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解6

步骤6

平底锅➕少许玉米油加热，加入适量面糊，不要太大，免得到时不好翻面
#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解7

步骤7

我怕完全煎的话太上火，也怕不熟，我就在面糊周围放适量的水，盖上盖子小火闷个几分钟
#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解8

步骤8

出锅后先倒入喜欢的沙拉酱，你们也可以倒入自己喜欢的酱料哦
#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解9

步骤9

再加上紫菜碎和木鱼片
#做法简单#好吃不腻的随性大坂烧的做法图解10

步骤10

配上一杯酸梅汤，完美，哈哈

随性大坂烧的烹饪技巧

敲黑板 1.面糊中加水的话，水千万不能加太多哦，不然不易成形，影响美感，重要的事情说n遍 3.煎的时候，面糊不建议一次➕太多，不然面饼太大，不好翻面 2.最好小火慢煎，我建议还是可以用少许的水闷个几分钟的，因为也挺好吃的，口感也不错，不会干干的哦 3.可以➕适量的炒熟的芝麻，会更香香哦 4.祝成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 justinmonica 编写，未经授权不得转载

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