好吃不腻的随性大坂烧

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第二次做大坂烧，要减肥的我不得不赶快消灭家里的面粉，早上做的豆浆还有豆渣，我看到家里还有包菜鸡腿菇那些，叮咚，做个大坂烧吧，做法简单，动起来吧

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24克
43克
147克

866
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黃豆渣适量

、

面粉 150克

、

包菜适量

、

鸡蛋 1个

、

水适量

、

火腿适量

、

鸡腿菇 1节的一半(看个人喜好)

、

葱适量

、

玉米油少许

、

白糖 2勺

、

盐 2勺

、

五香粉 2勺

、

沙拉酱适量

、

紫菜碎适量

、

木鱼片适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先将火腿片，鸡腿菇，包菜，葱段切好备用
步骤2/10 点击查看大图
把豆渣倒入盆中
步骤3/10 点击查看大图
再加入面粉➕水➕鸡蛋➕糖➕盐➕五香粉充分搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
再把第一步准备好的材料全部加入面粉糊中
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
平底锅➕少许玉米油加热，加入适量面糊，不要太大，免得到时不好翻面
步骤7/10 点击查看大图
我怕完全煎的话太上火，也怕不熟，我就在面糊周围放适量的水，盖上盖子小火闷个几分钟
步骤8/10 点击查看大图
出锅后先倒入喜欢的沙拉酱，你们也可以倒入自己喜欢的酱料哦
步骤9/10 点击查看大图
再加上紫菜碎和木鱼片
最后一步点击查看大图
配上一杯酸梅汤，完美，哈哈

小贴士

敲黑板 1.面糊中加水的话，水千万不能加太多哦，不然不易成形，影响美感，重要的事情说n遍 3.煎的时候，面糊不建议一次➕太多，不然面饼太大，不好翻面 2.最好小火慢煎，我建议还是可以用少许的水闷个几分钟的，因为也挺好吃的，口感也不错，不会干干的哦 3.可以➕适量的炒熟的芝麻，会更香香哦 4.祝成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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