素肉干
-
步骤1/7
点击查看大图
在碗中把温水，盐混合好，慢慢加入面筋粉用筷子搅拌至无散粉。手搓揉成团及表面相对光滑。
-
步骤2/7
点击查看大图
盖上保鲜膜静止１小时．为光滑的面团．
-
步骤3/7
点击查看大图
取一块小面团，顺着纹路轻轻用手拉开成薄薄面片，切成小片．
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内加油烧热，放入小片用中小火炸至微黄并稍蓬松．取出沥干油份备用．
-
步骤5/7
锅内留些底油，倒入蚝油，糖，五香粉，水搅拌煮开，放进炸好的小面筋，用小火继续煮至汤汁浓稠状．盛出装盘，表面撒些芝麻即可食用．
-
步骤6/7
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
．
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
素肉干的相关分类
素肉干的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6995575人看过 -
香甜酥脆~无油低卡红薯饼，一次就爱上
415562人看过 -
烤馒头 丨有空气炸锅的都去试一试！
293456人看过 -
自制辣条
3704861人看过 -
自制童年奶片#做道懒人菜，轻松享假期#
520091人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3229438人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2901098人看过 -
卤肉干 猪肉干
102587人看过 -
#打工人的健康餐# 冬瓜胡萝卜水煎包
174666人看过 -
蒜蓉龙虾尾
9271279人看过 -
卤蛋
6955人看过 -
苍蝇头（台湾经典家常菜）
611775人看过
