燕京U8赏花品核桃
饱含优质蛋白质和开启智慧之源的核桃仁由于苦味单调而不被孩子们简单享受,如何开启智慧之门,需要我们深入思考。
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精选优质苦味十足的野生核桃仁,去除杂质。
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一个锅小火烘焙,让核桃仁飘香
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另外一个锅同时化浆,双火推进能让糖浆深深地裹住营养十足的核桃仁。
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将烘焙好飘香(不是U 8香)核桃仁倒入冒泡(亦菲啤酒泡)糖浆,迅速小火翻炒。
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立刻享受便是飘香拔丝核桃仁。糖丝长度可达88㎝。
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最后一步
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66分钟后,透着甘、香、脆的雅香核桃仁可做三香平衡的U 8佐食。慢慢品,悠然享
一定要双火推进。
如果放入少许进口欧洲啤酒花,会增加几许惬意。
糖浆一定要用优质白砂糖浆,而不是精工细作的燕京U 8糖浆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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