软糯糯超好吃❤️蔓越莓烤年糕
粉粉对糯米类的小食简直不要太热爱~ 今天做的这个蔓越莓烤年糕,简直太哇塞了❗️ 外酥里嫩,口感QQ弹~❤️ 关键是特别简单,厨房小白都能一次成功❗️
45克
30克
181克
781
千卡
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步骤1/15
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牛奶140g左右
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步骤2/15
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放入白糖50g
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步骤3/15
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加入橄榄油30g
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步骤4/15
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敲进去一个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀、用打蛋器搅拌均匀、用打蛋器搅拌均匀❗️
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步骤5/15
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加入糯米粉150g、泡打粉3-5g
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步骤6/15
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用刮刀搅拌均匀至无颗粒注意⚠️【同时进行烤箱预热:180度上下火,10分钟】
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步骤7/15
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根据自己喜好加入适量蔓越莓干
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步骤8/15
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搅拌均匀
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步骤9/15
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倒入铺好硅油纸的烤盘中
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步骤10/15
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将烤盘放入刚刚好预热完成的烤箱中
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步骤11/15
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180度上下火,烤35分钟
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步骤12/15
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ding~时间到❗️刚刚烤好的时候会有鼓包,慢慢就会下去
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步骤13/15
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将烤盘取出,自然冷却
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步骤14/15
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冷却后用剪刀✂️根据自己心情将年糕剪块儿
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最后一步
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口感真的一级棒~超级好吃❤️
1⃣️泡打粉不是一定必须放的,放一点口感更好
2⃣️吃不完的年糕可以放入冰箱冷藏哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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