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鲫鱼炖豆腐#养颜美容补蛋白

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这样吃最营养健康～！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 一条
、
老豆腐 一块
、
姜片 五片
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
小葱 2根
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士

1、鱼一定要洗干净提前料酒腌制（去腥）。 2、煎炸鱼时不能频繁翻动，容易粘锅导致鱼皮肉脱掉。 3、鱼籽含水多，如果煎炸会乱跳，容易烫伤，建议在图第三步的时候放入煮，味道也很好。 4、最好采用老豆腐，倒入开水或温热水焖煮，这样汤汁更容易呈奶白色，提振食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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