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开胃小零食～泡萝卜的做法

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开胃小零食～泡萝卜

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超级简单的醋泡萝卜，当作小菜，零食都可

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1小时以上

白萝卜 2根(小)

、

白醋半碗

、

冰糖适量

、

清水 2碗

、

盐 2勺

、

姜 3片

、

小米辣 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
萝卜去皮切条，用盐抓匀，静置2小时（去除萝卜生味）
步骤2/5 点击查看大图
清水煮开加入适量冰糖，半碗白醋煮开放凉
步骤3/5 点击查看大图
沥干水
步骤4/5 点击查看大图
装入玻璃罐中备用
最后一步点击查看大图
倒入放凉的糖醋水，加入姜片小米辣泡上一夜就可以开吃啦

小贴士

1、可用盐-糖-盐的顺序多抓几次 2、用玻璃罐 3、吃辣的朋友可以加辣椒️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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