花卷馍馍
休息一天,看着家里还有大半袋面就想嚯嚯,而且现在花卷都是筷子一压成型,太随意了,那就蒸个花卷吃吃吧
29克
26克
152克
965
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
温水化开酵母,倒进面粉里,适当再加一点温水搅成棉絮,然后和成面团发酵
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵成这样就可以了,然后揉面排气
-
步骤3/5
点击查看大图
弄葱油,香葱,十三香,盐,一点香油,再倒一点食用油,搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
面团排好气,如果太多可以切开,然后在揉几遍,擀成形状,抹上葱油,卷起来切开,筷子走中间压一下就好了,小剂子可以两个叠在一起压
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸,上汽后20分钟左右,再焖五分钟开盖
蒸的时候锅盖上面最好找个东西压一下,这样锅盖就不会因为蒸汽而翘起来,影响,所以压一下最好,时间到关火,不要立马开盖,再焖一会,一定要切记哦,还有酵母,看你的面有多少,再适量放酵母,温水,温水,热水会把酵母烫死,面就发不起来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
花卷馍馍的其他做法
花卷馍馍的相关分类
花卷馍馍的相关推荐
-
鸡丝凉面
34790092人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31394448人看过 -
凉拌黄瓜木耳
498162人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8415989人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11962105人看过 -
南瓜馒头(花样馒头)
1055575人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5213768人看过 -
吃不胖的点心!一口超细腻,和春天最配的下午茶~
83063人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
593073人看过 -
烙馍馍
105724人看过 -
葱花油卷馍馍
22079人看过 -
清蒸鲈鱼
626607人看过