宫保鸡丁
100克
83克
46克
1396
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿去骨切丁,放入水抓一下,放入盐,酱油,淀粉
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜切片,姜切片,干红辣椒,花椒(我放了点麻椒,可以不放)大葱切小段,花生用的黄飞鸿,酒鬼的也不错,这次没买到酒鬼用的黄飞鸿
-
步骤3/5
点击查看大图
调料汁:盐,料酒,糖,醋(糖醋比例1:1.5)酱油,生抽,淀粉(想知道自己调的味道好不好,尝一下就知道啦)
-
步骤4/5
点击查看大图
六成油温下锅,鸡丁,干辣椒,花椒,姜蒜片,炒变色
-
最后一步
点击查看大图
放入大葱,调好的料汁,最后放入花生米,翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
芝士焗千层面#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#
132571人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
23422人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1894100人看过 -
酥的掉渣的椒盐烧饼
2977834人看过 -
夏日去燥神器~茅根竹蔗马蹄水
289957人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67411296人看过 -
辣白菜肥牛卷
2988179人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
184661人看过 -
超下饭的红烧茄子
132179313人看过 -
“对不起,我爱你”表白糖霜饼干
433658人看过 -
洋葱肥牛饭
37696人看过 -
#打工人的健康餐# 冬瓜胡萝卜水煎包
8869人看过