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韩式泡菜海鲜煎饼

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桃花爱做饭

实在不知道吃什么，就来个海鲜泡菜大煎饼吧，当菜又当饭。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
墨鱼 40克
、
虾仁 40克
、
牡蛎 40克
、
小葱段 15克
、
韭菜段 20克
、
泡菜段 120克
、
中筋面粉 100克
、
玉米粉 30克
、
水 150毫升
、
盐 2.5克
、
白糖 1/4勺
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

泡菜带有水份，加入面糊之前要先挤去汁液，这样加入已调匀的面糊中时，才不会影响面糊的浓稠度。带有水份的食材都要先挤去水份，牡蛎也要挤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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