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干锅豆腐（简易少调味料版）

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小裁缝在厨房

豆腐 味甘性寒，营养极高，富含铁、钙、锌、维生素B1等元素， 两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求；但胃寒和脾虚者不宜多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
老豆腐 1块（约250克）
、
圆椒 半个
、
胡萝卜 1/3个
、
蒜 2大瓣
、
葱 1小段
、
盐 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

此版本为简易少调料版，大家可以根据自身口味加酱料 例： 1.干辣椒和蒜一起入锅 2.辣椒酱等中式酱料待肉炒至变色后入锅 3.韩式甜辣酱可在翻炒豆腐后入锅，加少量水炖制入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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