韩式辣炒自制芝士年糕
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自制芝士年糕 炒鸡简单 一定要用韩式辣酱才够正宗哦 解锁正宗韩式辣炒年糕
营养分析
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7克
23克
130克
666
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
糯米粉
100克
、
面粉
50克
、
温水
适量(我用了大约150克
、
韩式辣酱
2小勺
、
泡菜
2大勺
、
番茄
2个
、
水
小半碗
、
番茄酱
1勺
、
芝士
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
糯米粉加面粉放入盆中 慢慢加入温水 用筷子搅拌至无干粉 再用手揉成面团
-
步骤2/3
取出一小块 包入芝士 搓成长条 放入蒸锅 烧开水 蒸6分钟 取出迅速放入冷水浸 防粘
-
最后一步
点击查看大图
油锅里放入番茄炒约2分钟 加入番茄酱 韩式辣酱 泡菜 小半碗水 继续翻炒约3分钟 加入芝士年糕 适量倒入盐 我用的泡菜很咸 就没加盐 看你用的泡菜和加的泡菜量而定加多少盐 翻炒约3分钟 再大火收汁 入味正宗的辣炒芝士年糕就完成啦 想起了在首尔旅行时 每天晚上去东大门吃一大盘辣炒年糕
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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