零食-补气养血的维生素丸-酿红枣丸子
清明节前做了几次青团，很受家人欢迎！这个糯米丸子有点像枣夹核桃的味道但是Q弹软糯！给家人们当作零食营养又健康！大枣号称天然的维生素丸，还富含铁和钙以及大量的维生素c，是补气养血的佳品！黑加仑葡萄干，含高出其他水果几十倍甚至上百倍的维生素c的含量，钙含量也是水果之冠，经常吃能调节生理功能，美容养颜！两个搭配食用，补铁补血，效果更佳！这道菜整个过程十几二十分钟就做好了，简单美味！
6克
12克
291克
1190
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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盆中放糯米粉50克，白糖4克，熟芝麻7克
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步骤2/14
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加入4克青汁粉！
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步骤3/14
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26克黑加伦干用剪刀剪碎！
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步骤4/14
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温水40克，揉成光滑面团！
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步骤5/14
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我用的是新疆小枣，味道偏甜，皮薄口感好！热水煮了1-2分钟！利于一会剪开！
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步骤6/14
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侧面剪口！
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步骤7/14
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剪掉枣核！
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步骤8/14
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OK了！
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步骤9/14
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取一小部分，包进去！整好形状！
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步骤10/14
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水开，大火蒸锅蒸10分钟！
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步骤11/14
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出锅！
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步骤12/14
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我还做了另一个版本！青汁粉变成草莓粉4克！
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步骤13/14
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整形好，上蒸锅！
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最后一步
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开吃！我的枣比较小呢，以上配方大约做了38个！亲可以根据枣的大小调整！
大枣要是软的，可以不用第5步焯水过程！我家的枣晾晒的比较硬！
剪枣核的过程比较考验技术，尽量用小一点的剪刀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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