营养鲜美的金针菇【蛤蜊汤】零失败做法✅
早起半小时,学做一道美味嘻嘻 在翻看了很多相关的菜谱之后 自己动手 丰衣足食!整理出这一版经典菜谱攻略:营养美味家常金针菇【蛤蜊汤】 20分钟就能做好,一起来试试吧! 欢迎关注➕我 多交流学习哦 ❤️
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步骤1/12
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蛤蜊加盐泡水半小时(为了去泥沙
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步骤2/12
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准备好食材 辅料
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步骤3/12
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然后冲洗5、6次,把沙子洗干净
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步骤4/12
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放入锅里加水煮,让蛤蜊张开
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步骤5/12
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很快,蛤蜊就都张开啦!捞出放着备用
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步骤6/12
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下锅热油,加入辅料葱姜蒜辣椒,翻炒
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步骤7/12
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加点水,然后加入金针菇,翻炒
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步骤8/12
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倒入蛤蜊,加酱油、料酒、蚝油等
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步骤9/12
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加水继煮,加盐、味精
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步骤10/12
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加入小葱,白芝麻就可以啦!
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步骤11/12
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出鲜美可口美味的金针菇蛤蜊汤就完成了
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最后一步
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哈哈午餐分享
蛤蜊去泥沙要多加点盐泡水,然后多冲几次
买来的蛤蜊如果要放一天,可以加水加盐放到保鲜盒里,注意要留口子,它们要呼吸,放一两个晚上没问题,第二天嘴还会都张开就证明活的好好的很新鲜哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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