简单粗暴好吃~~炸酥肉
去外面店里头吃的酥肉,一盘80%都是肥肉,一点都不过瘾,还是自己做的香
-
步骤1/7
点击查看大图
梅条肉或者猪颈肉切5毫米厚片,再切成条(这两个部位的肉是最好吃的,怎么做都好吃)
-
步骤2/7
点击查看大图
肉加盐、花椒用刀拍碎,喜欢颗粒的可以不拍,腌10分钟入味
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋液打散,加等量的水调匀,加入生粉、面粉调成糊状
-
步骤4/7
点击查看大图
肉倒进去搅匀
-
步骤5/7
点击查看大图
中火7成热油下锅
-
步骤6/7
点击查看大图
炸到肉浮起来捞出,复火再炸一遍到金黄,整个油炸过程大约6分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
好了,我一个人就可以吃完这么多,真的特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
炸酥肉的其他做法
炸酥肉的相关分类
炸酥肉的相关推荐
-
小年夜—炸酥肉
116144人看过 -
坤博砂锅煲排骨萝卜汤
62571人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#家庭版本的番茄酱
240473人看过 -
芒果牛奶昔
64078人看过 -
砂锅炖万物之砂锅酥肉(通用版)
30862人看过 -
爆浆芒果派
167325人看过 -
番茄酱
244550人看过 -
红烧炉鱼
9938人看过 -
炸油条
320132人看过 -
酥肉砂锅面
140459人看过 -
简单又好吃的披萨
21490人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1113229人看过