黄瓜鸡蛋饼(懒人早餐/晚餐)
家里剩了一根黄瓜,起得比较晚不知吃什么,正好可以做个蛋饼,变成早中餐
67克
25克
54克
472
千卡
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步骤1/5
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一根黄瓜,用擦板擦成丝
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步骤2/5
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切几刀,黄瓜丝碎一些,放入一个鸡蛋,和少许盐
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步骤3/5
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加入面粉
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步骤4/5
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搅匀,变成糊,不要太干,太干的话面比较死,比较硬,稀一点,冰会很软嫩,起锅放一点点油。定型翻面,撒上黑芝麻颜色金黄盛盘
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最后一步
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最后开吃啦,黄瓜的脆脆的口感,外面有一点点焦焦的感觉,里面饼嫩嫩的口感,再配上一杯牛奶,或者蜂蜜水就是不错的早餐或者晚餐了
面糊不要太干,最好用不粘锅,如果没有的话就要多放一点油,小一点火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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