是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老北京酱爆鸡丁的做法

点击查看大图

老北京酱爆鸡丁

浏览 9.5万 · 收藏 589

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

作为一个老北京酱爆的菜式是不可少的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

甜面酱

、

黄豆酱

、

京葱

、

淀粉

、

料酒

、

鸡蛋白

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切块用鸡蛋清料酒少量的盐淀粉腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
上锅炒到 5分熟
步骤3/5 点击查看大图
调好酱汁一勺甜面酱一勺黄豆酱两小勺白砂糖一勺料酒一点姜末搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
倒入调好的酱汁鸡丁裹上酱汁盘子里京葱切丝铺在盘子上出锅！
最后一步点击查看大图
快去品尝吧鸡丁非常嫩很下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

换个做法

酱爆鸡丁的其他做法

酱爆鸡丁的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

酱爆鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许