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一吃就上瘾的酱香饼

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柒月厨房

大家一定都爱吃土家酱香饼吧？可以说是香辣可口停不了嘴！看着就非常有食欲，可是对于我们这种热爱生活又动手能力很强的人来说，不自己动手体验下做一做酱香饼，那生活真的太单调了太遗憾了。 　　说真心话，自从吃了自己做的酱香饼，我再也不想出去买了。还是自己做更合自己口味啊！好吃的不要不要的!
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
酱香饼胚：
、
面粉 500克
、
盐 3克
、
白糖 5克
、
泡打粉 3克
、
开水 150克
、
凉水 250克
、
酱料制作：
、
豆瓣酱 2勺
、
甜面酱 2勺
、
番茄酱 2勺
、
海鲜酱 两勺
、
蚝油 1勺
、
十三香 1勺
、
白糖 1勺
、
香油 1勺
、
姜 6片
、
蒜 6瓣
、
清水 适量
、
味精 适量
、
食用油 适量
、
洋葱 适量
、
香酱饼装饰材料：
、
葱花 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

自己家做的酱香饼量大料足，干净又好吃，隔壁家的孩子都馋哭了，做酱香饼时面团后一定要擀平压面折叠反复几次这样的酱香饼会有好像发酵形成的绵软和油酥形成的薄脆口感，加上自己调制的秘制酱料，可以让面饼更加湿润。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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